Перебирая старые файлы наткнулся на вот эту фотографию. Сделано было после нашей свадьбы по возвращению в США. Вроде как это и было поводом. Но что мне больше всего привлекло на фотке - это то, что я сейчас не ношу кольца на руке, а на фотке оно так блестит :)
Причина вообщем то одна - я боюсь его потерять. С чего бы эта фобия? Несколько раз терял и успевал найти. Особенно в лаборатории оно постоянно куда-то девалось - перчатки снимаешь, хоп и нету кольца. Ну и потом лазишь по помойке, перебирая все выброшенные грязные перчатки - не снял ли я его вместе с ними. Находил.
Но потом случилось другое, после чего я все таки положил кольцо в укромное место. Я ходил стирать вещи в прачечную. Ну все постирал, посушил, поехал домой и положив руки на руль увидел, что кольца нет. Я бегом обратно. Еще не точно помнил какую конкретно машину использовал. В общем нашел я его. К моему большому облегчению. Ведь и людей много было, закинули бы свои вещи и пиши пропло. Да и маленькое кольцо все таки - могло просто где-то закатиться.
Ну вот после этого оно теперь дома лежит.
"Моя прелесть" :)

Жаркое по американски в медленноварке

Как и обещал выставляю свое жаркое на показ. Сделано все в американском стиле - минимум труда :) Итак, начнем.
Режем мясо и картошку. Довольно грубо, но вообщем как кому хочется. Закидываем в медленноварку. Выглядит примерно так.Затем открываем несколько готовых к приготовлению супов. Здесь супы очень густые. В данном случае я взял вот эти.
Открываем, заливаем и получаем вот такое вот месево :)

Далее подливаем немного куриного бульона для вкуса и жидкости - и все. Включаем на медленно и варим 8-9 часов. Обычно включаю в 12 ночи и утром уже готов обед на день. Халява. Утром просыпаешься под запах еды :) А выглядит все примерно так.

Надо признаться, что постоянно готовить одно и тоже надоедает в плане вкуса. Так что варьировать можно и нужно много.
А мясо (использовалась говядина) получается невероятно нежным. У кого больные зубы и десны рекомендую. Можно использовать как подливку к рису или гречке. Кстати, гречку американцы не едят и надо ее покупать в местных русских магазинах.

В память великому ученому

Мой босс (собственно как и ее муж) до получения позиции профессора здесь в Олбани работали у F. A. Cotton'а (Коттона). Да, у того самого Коттона, который написал много научных статей, книг, и в частности одну из книг, по которой мы учили неорганику в МГУ.
Где-то меньше года назад он приезжал к нам в Олбани. Мы перед ним делали доклады; получилось немного с ним лично пообщаться. Вроде бы пожилой уже был человек, но с таким ясным умом! К сожалению он скончался в прошлом месяце. Я вот решил выложить фотографию, которая была сделана во время его приезда.
Слева направо: Оксана (постдок в нашей группе), Бо Ли (недавно защитился у нас), Марина (мой босс), Евгений (муж босса, тоже профессор здесь в Олбани), Коттон, собственно я, Юля (защитилась у нас в лабе пол года назад и сейчас в Миссурийском университете на постдоке) и Андрей (бывший одногрупник 13 группы МГУ, у нас был постдоком на год, а сейчас в Германии делает второго постдока).

Это забавно

На днях мы тут наконец то нашли в продуктовом магазине кефир. Стоит он 3.79$ за бутылку. Цена впечатляет. Мы долго думали. В конце концов решили, что можем себе позволить по одной бутылке кефира в неделю :)
Еще, я бы не отказался от нормально кислого творога, как у нас на рынке продавался. Но с этим даже за приличные деньги проблема.
Так что, радуйтесь жизни и пейте кефир, пока можете (и дешево)! :)

Courtesy of Alexey Chernikov

Леха Черников прислал классную ссылку, пойдя по которой можно проверить свои знания по географии. Неплохая развлекалочка после трудового дня :)

Жми сюда:
тест географии

Вторая годовщина свадьбы

Да. Сегодня мы уже как два года женаты. К чему я сейчас это пишу? А к тому , что моя крестная сегодня у меня спросила (в своем стиле) :"Нравится ли мне просыпаться утром и видеть рядом жену?" Ну я конечно поприкалывался :)
А сейчас вот думаю, что вопрос скорее надо Наташе задавать :) Она скорее просыпается и видит меня, а не я ее :) Так что ко мне эти вопросы не относятся. Повезло мне с женой :)

Время - вода...

Прошло 4 месяца с последнего обновления.
Время течет, летит ... ну и мы за ним.
У нас все нормально. Без эксцессов - уже приятно :)
Bот недавно - где-то в Апреле - ездили на водопад. Я забирался на самый вверх его. А изначально мы вышли к его подножию. Завтра еще фоток положу. А вот видео (нужно нажать на него и оно само должно воспроизвестись).

А водопад потрясающий. Сверху к краю подползаешь и аж дух захватывает! (подходить страшно очень и наверное не безопасно :)

---------------------
Еще завтра выложу как я готовил жаркое по домашнему собственного придумывания. Использовался "slow cooker" или "медленноварка" по русски. Надо будет в интернете посмотреть русский эквивалент. А теперь пора спать :)